Rozpoczynając przygodę z kuchnią meksykańską, warto poznać przyprawy, dzięki którym kuchnia ta postrzegana jest jako pikantna i aromatyczna. Podstawowym dodatkiem do większości potraw meksykańskich jest chili pojawiające się w jako susz, przyprawa a czasami podstawa dania. Równie często stosowanymi przyprawami są anyż Ilość korzyści, jakie niosą ze sobą zioła i przyprawy jest ogromna, dlatego warto włączyć je do swojej codziennej diety. Kreatywne zastosowanie ziół w kuchni Zioła można wykorzystać nie tylko do przyprawiania potraw, ale również jako dekorację. Zioła i przyprawy są niezastąpione w kuchni. Wiele dań dopiero po odpowiednim doprawieniu uzyskuje niepowtarzalny smak. Dlatego w naszej kuchni nie może zabraknąć świeżych i suszonych ziół. Coraz popularne stają się też suszone mieszanki warzywne. Susz warzywny jest także świetnym dodatkiem do wielu potraw. Jakie przyprawy warto mieć w kuchni? Przyprawy występują w różnych Podsumowanie artykułu – jakie przyprawy dodać do pasztetu. Pasztet to danie, które kojarzy nam się z tradycją i domową atmosferą. Aby nadać mu wyjątkowego smaku, warto dodać odpowiednie przyprawy, takie jak pieprz, sól, gałka muszkatołowa, majeranek, tymianek, cebula i czosnek. Dowiedz się, jakie przyprawy idealnie komponują się z mięsem, rybami, warzywami i zupami, jakie przyprawy są niezbędne do przygotowania dań kuchni orientalnej, a które do kuchni europejskiej. W tej kategorii bloga znajdziesz także ciekawostki na temat historii poszczególnych przypraw, sposobów ich pozyskiwania oraz wskazówki Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s. Żadne danie bez przypraw nie będzie dobrze smakowało. Absolutną podstawą jest sól i pieprz, jednak nadmiar chlorku sodu w daniach nie służy naszemu zdrowiu. Sól powoduje zatrzymywanie wody w organizmie i wzrost ciśnienia. Dodając do jedzenia suszony koperek, tymianek, lubczyk lub oregano uzyskamy nie tylko o wiele ciekawszy aromat, ale zmniejszymy także nasze zapotrzebowanie na słony smak. Ponadto w kuchni polskiej popularna jest też papryka słodka i ostra, jak również majeranek, bez którego nie przyrządzimy barszczu, flaków czy fasolki. Warzywa w proszku, czyli magiczny składnik Wiele dań możemy podkręcić warzywnym suszem, który jako świeży element potrawy nie smakowałby dobrze. Pod adresem internetowym kupić możemy jarmuż do sałatek w formie przyprawy, oliwki, które podkręcą np. smak ryby lub pomidory będące wspaniałym dodatkiem do sosu bolognese. Mieszanka w postaci suszonej włoszczyzny uwydatni smak rosołu i będzie idealną częścią marynaty do mięs. Jeśli więc poszukujemy w kuchni nowych sposobów na ożywienie naszego menu, zajrzymy na wskazaną stronę. To prawdziwa kopalnia doskonałych pomysłów na ubarwienie codziennego jedzenia. Przyprawy w kuchni które trzeba mieć to lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, oregano, bazylia, kurkuma cynamon. A co zrobić jeśli z naszej kuchni wieje nudą? Nie pomogą świetne patelnie, jeśli nadal w naszej szafce w przyprawami jedynymi mieszkańcami będą: sól, pieprz, i mieszanka do kebaba. Znam wiele takich domów. Jakie są tanie przyprawy w kuchni które trzeba mieć aby nie wiało z niej nudą? Dlaczego w ogóle warto używać przypraw? Zioła i przyprawy dodają potrawom smaku. Pomagają też naszemu układowi trawiennemu uporać się ze spożytym posiłkiem. Pobudzają nasz smak i wyobraźnie kulinarną. Zapewniam, że każdy ją ma, tylko czasem nieodkrytą 😉 ale UWAGA większość przypraw dostępnych w sklepach spożywczych zawiera wzmacniacze smaków i konserwanty. Oto mój zestaw podstawowych przypraw: Zestaw bulionowy który nadaje zupom niezapomnianego aromatu: liść laurowy, ziele angielskie i lubczyk. Bez względu na to, czy gotuję bulion warzywny czy mięsny, te przyprawy są podstawą dobrego wywaru. Przyprawy w kuchni które trzeba mieć: Cynamon Zabieram go nawet na wakacje bo nie wyobrażam sobie żadnego śniadania na słodko bez szczypty cynamonu. Najlepszy cynamon, to ten cejloński. Dlaczego cynamon? Dodaje on smaku słodkim daniom. Wykorzystuje go do pieczonych jabłek, szarlotki, ale też do ryżu gotowanego na mleku roślinnym. Kasza jaglana z prażonym na maśle klarowanym jabłkiem (ze sporą porcją cynamonu), to jedno z moich ulubionych śniadań. Cynamon świetnie się łączy z mielonym imbirem oraz gałką muszkatołową. Po zastosowaniu tego trio, otrzymujemy piernikowy smak potrawy. Kurkuma Kurkuma to silna broń antynowotworowa koniecznie zaopatrz się w tę przyprawę. Można ją stosować w daniach tak, że trudno ją będzie odróżnić wśród innych składników. Wiele wiarygodnych źródeł medycznych potwierdziło tę niezwykłą właściwość kurkumy. Jeśli trudno Ci polubić jej smak, dodawaj odrobinę kurkumy do rosołu, dań jednogarnkowych czy sosów na ciepło tam nie będzie on taki wyrazisty. Polecam film w TVN. Kurkuma jest teraz mega trendy ! Sól himalajska Sól himalajska lub kłodawska. Sól taka jest bogata w minerały, nadaje potrawom smaku i wyrazistości. Bazylia, Oregano Bazylię i oregano zazwyczaj stosuje w parze, dodając je właśnie do wszelkich dań z kuchni śródziemnomorskiej. Trafiają niemal do każdej potrawy na bazie pomidorów. Przypraw jest tysiące, sama uwielbiam i stosuje ich bardzo wiele. Zachęcam Was do poszerzania ich liczby w Waszym domu. Chętnie przeczytam w komentarzach, po jakie przyprawy najchętniej sięgacie i z czym je łączycie! Poniżej prezent ode mnie, lista warzyw, a przy nich przyprawy, które dodadzą im smaku czyli przyprawy w kuchni które trzeba mieć: AWOCADO-natka pietruszki, szczypiorek, kolendra, kminek, chilli, grejpfrut, cytryna, limonka, pomarańcza, oregano BAKŁAŻAN-bazylia, czosnek, pomidor, ostre sosy, olej sezamowy BÓB-oliwa, czosnek, masło BROKUŁY-grejpfrut, pomarańcza, czosnek, sos sojowy, olej sezamowy BURAKI-ocet balsamiczny, koperek, cytryna, rozmaryn, tymianek, jabłka, chrzan, oliwa, orzechy DYNIA-orzechy, owoce cytrusowe, imbir, cynamon, jabłka, gruszki, żurawina, ocet, syrop klonowy FASOLA-oliwa, cząber, szczypiorek, natka pietruszki, cytryna, sezam, sos sojowy FASOLKA SZPARAGOWA-masło, natka pietruszki, sos sojowy, sezam, oliwa, czosnek, koperek KALAFIOR-bazylia, curry, sos tahini KAPUSTA surowa-czosnek, sos winegret, olej sezamowy, imbir, jabłka; gotowana: kminek, pomidory; kiszona: grzyby, suszone śliwki MARCHEWKA surowa-pomarańcza, cytryna, ocet winny, curry; gotowana: miód, imbir, koperek OGÓREK-koperek, sos winegret, sezam, sos sojowy PAPRYKA-ocet balsamiczny, czosnek, oliwki, kapary, tymianek, sos sojowy i imbir, chilli, kminek, oliwa POMIDORY-cebula, szczypiorek, oliwa, ocet balsamiczny, bazylia, czosnek, oregano, chilli RZEPA-miód, jabłka, gruszki, cytryna, orzechy włoskie SELER-gotowany: czosnek, oregano, sos sojowy, olej sezamowy; surowy: jabłko, orzechy włoskie, pomarańcza SZPINAK-sos winegret, czosnek, rodzynki, orzeszki piniowe ZIELONE WARZYWA LIŚCIASTE-sos winegret, oliwa, owoce cytrusowe, koperek, czosnek, dymka, orzeszki piniowe, rodzynki, sezam ZIEMNIAKI-koperek, szczypiorek, curry, czosnek, jogurt, pieczona papryka, rozmaryn, oliwa, masło Jeśli chcesz się dowiedzieć jak smacznie i zdrowo gotować, kliknij w grafikę poniżej i pobierz bezpłatny PDF z przykładami posiłków na cały tydzień. Są tam też potrawy które kochają są dobre dla naszej wątroby. Proszę podziel się tym artykułem ze swoimi znajomymi. Każdemu może się przydać. Jeżeli nie chcesz go udostępniać możesz go po prostu POLUBIC This message is only visible to admins. Problem displaying Facebook posts. Click to show error Error: Server configuration issue Autorką tekstu jest pani Sylwia Napieraj, która serdecznie zaprasza do jej sklepu oraz bloga kulinarnego Jestem szczęśliwą żoną i mamą trójki dzieci. Trzy lata temu zaryzykowałam i przeprowadziłam rewolucję żywieniową w swoim domu. Czy było łatwo? NIE. Czy są efekty? TAK. Zjadamy 2 skrzynki tygodniowo warzyw i owoców. Nasza kuchnia jest kolorowa, pachnąca i prosta! Nareszcie wiem, że była to najlepsza decyzja w moim życiu! Piękno i smak tkwią w naturze i prostocie. Przeglądamy ofertę znanego producenta na AliExpress. Co warto kupić? fot. PCWorld Urządzenia Xiaomi posiadają ciekawe i przydatne funkcje - producent zadbał o to, żeby nasze życie stało się prostsze. Podpowiadamy, jakie produkty można kupić tanio na AliExpress. Oczyszczacz powietrza Niestety na co dzień jesteśmy narażeni na wiele szkodliwych związków, które znajdują się w powietrzu. Pomocny okazuje się oczyszczacz powietrza, który przydaje się niezależnie od pory roku. Wydajność modelu od Xiaomi to 130 m2 na godzinę, a skuteczność to około 99,97%. Nawet przy najwyższej prędkości, generowany hałas to około 60 dB. Sterowanie może odbywać się również za pośrednictwem dedykowanej aplikacji. Zobacz również:Xiaomi w promocji na lato – twoje ulubione gadżety i urządzenia w dużo niższych cenachHulajnoga elektryczna Xiaomi Mi Electric Scooter 3 - gdzie kupić jednoślad najtaniej? Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Inteligentna waga Model Xiaomi jest wyposażony w czuły sensor i jest zdolny do oceny stanu ciała oraz jego równowagi na podstawie wzrostu, BMI oraz wagi. Bluetooth pozwala na wysyłanie wszelkich danych do aplikacji, a następnie śledzenie pomiarów i efektów. Na podstawie powyższych, zapamiętuje dane aż 16 domowników. Waga może być przydatna również przy ważeniu jedzenia lub przedmiotów, ponieważ jej zakres rozpoczyna się od 100 gram. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Inteligentny wentylator Mijia Odpowiednia wentylacja pomieszczeń w lato bywa trudna. Xiomi Mijia Mi może znacząco wpłynąć na komfort termiczny podczas upałów, a to dzięki zastosowaniu 7 niestandardowych łopatek. Umożliwia dwa tryby pracy - każdy z nich posiada regulację prędkości na trzech poziomach. Wentylatorem możemy sterować za pomocą aplikacji Mi Home. Urządzenie najlepiej funkcjonuje w pomieszczeniach, których powierzchnia nie przekracza 15 - 20 m2. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Wielofunkcyjny czajnik 1000W Xiaomi przedstawia wielofunkcyjny czajnik sterowany za pośrednictwem aplikacji na smartfona. Urządzenie posiada 10 trybów pracy (z mocą od 100 do 1000 W) dzięki czemu umożliwia przygotowanie napojów, ale i deserów oraz zup. Zatrzymuje ciepło przez około 12 h. Możemy stale kontrolować temperaturę, a dodatkowym atutem jest wyposażenie czajnika w funkcję timera. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Inteligentne oświetlenie ekranu Prawidłowe oświetlenie podczas pracy jest konieczne, aby nie narażać naszego wzroku na nieprzyjemne konsekwencje. Lampa umieszczana na ekranie/laptopie pozwala na regulowanie jasności i temperatury barwowej poprzez pilota. Zasilanie odbywa się poprzez USB. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Przenośny odkurzacz samochodowy Wysprzątanie trudno dostępnych miejsc bywa wyzwaniem, zwłaszcza gdy mowa o aucie. Xiaomi stworzyło mini wersję odkurzacza, w którym drzemie nieprzeciętna moc ssania wynosząca aż 4000 PA. Za pomocą dwóch końcówek możemy z powodzeniem wysprzątać również rozmaite zakamarki w domu, a w tym nawet klawiaturę. Naładowana bateria pozwala na 30 minutową pracę. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Air Fryer Jeśli lubisz gotować lub dobrze zjeść, dobry sprzęt to podstawa. Xiaomi oferuje bezolejową frytkownicę o mocy 1500 Watt, która umożliwi przygotowanie lubianych frytek w nieco zdrowszy sposób. Urządzenie posiada wyświetlacz OLED, a sterowanie może odbywać się również za pomocą dedykowanej aplikacji. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Bezprzewodowa mysz W trakcie pewnych prac na komputerze/laptopie, myszka jest niezastąpiona. Xiaomi przedstawia bezprzewodową wersję łączącą się za pośrednictwem Bluetooth, zasięg wynosi około 10 m. Jest kompatybilna z niemal każdym sprzętem, niezależnie od tego czy korzystamy z systemu Windows, czy OS. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Dla wielu osób myszka pozostaje niezastąpiona podczas pracy na laptopie. Termometr czołowy Termometry badające temperaturę pod pachą odeszły w zapomnienie, zastąpiły je wygodniejsze urządzenia zdolne do pomiarów w okolicach czoła. Xiaomi Mijia iHealth posiada wbudowany czujnik Hyman pozwalający na błyskawiczny pomiar temperatury. Wynik ukazuje się na czytelnym ekranie LED, a błąd pomiaru waha się w granicach 0,1* C. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Mini projektor Aby cieszyć się wspólnymi seansami z najbliższymi wcale nie musimy inwestować w duży, nowoczesny telewizor. Projektor jest świetną alternatywą głównie ze względu na rozmiary, różnorodne wykorzystanie oraz cenę. Umożliwia wyświetlanie obrazu w jakości Full HD 1080P - umożliwia łączność za pomocą Bluetooth Sterowanie odbywa się poprzez dołączonego pilota Cottectly. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Oczyszczacz powietrza do lodówki Zważając na ilość produktów w lodówce, mimowolnie zaczynają one przez siebie przenikać. Aby pozbyć się nieprzyjemnych zapachów i utrzymać czyste powietrze w lodówce, warto zapoznać się z możliwościami oczyszczacza do jej wnętrza. Gadżet z filtrem spełni swoją funkcję dla pojemności urządzeń w granicach 80 - 100 litrów. Skutkiem stosowania jest nie tylko zminimalizowanie możliwości rozwoju bakterii, ale i świeży miętowy zapach. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Mini klimator Lato jednoznacznie kojarzy się z upałami, które mimowolnie przenikają również do naszych mieszkań. Mini wersja klimatora od Xiaomi umożliwia nie tylko ochłodzenie, ale i nawilżenie powietrza oraz aromatyzację. Umożliwia regulację prędkości nawiewu na trzech poziomach. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Smartwatch General F22 Jak pozostać w kontakcie poza domem bez konieczności sprawdzania smartfona? Alternatywą jest nowoczesny Smartwatch zdolny do odbierania powiadomień, a i wielu innych funkcji. Z pomocą zegarka możemy śledzić aktywność, mierzyć puls oraz odbierać wiadomości SMS. Jeden cykl naładowania pozwala na około 7 dni funkcjonowania. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Mini blender do przypraw Świeżo zmielone przyprawy takie jak czosnek, ale i rozdrabnianie miękkich składników może być pomocne w przyrządzaniu wielu dań. Urządzenie od Xiaomi działa pulsacyjnie - włącza się dopiero wówczas, gdy przytrzymamy właściwy przycisk ku górze. W zależności od wyboru pojemności mini blendera, posiada on 2 lub 3 ostrza. Jeden cykl ładowania pozwala na 30 minut bezprzewodowej pracy. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Oczyszczacz ozonowy Mimo zachowania schludności i porządku, przestrzenie takie jak lodówka, szafy czy komody mogą przenikać nieprzyjemnymi zapachami. Dotyczy to również produktów spożywczych, które przechowujemy w dużej ilości na małych przestrzeniach. Dezodorant wydzielający ozon pozwoli uporać się z niepożądaną wonią i zachować piękny zapach przechowywanych potraw lub ubrań. Pełni również funkcję sterylizatora. Naładowana bateria wystarcza na około 30 dni. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Lampa na owady Doskwierające brzęczenie i ukąszenia to problem, który zna niemal każdy z nas. Lampa emitująca ultrafioletowe światło pomoże Ci uporać się z komarami. Źródło światła przyciąga owady, które trafiają do specjalnego pojemnika z cyklonem. Użytkowanie gadżetu jest w pełni bezpieczne dla ludzi. Urządzenie można wziąć ze sobą również na wyjazdy, ponieważ jest zasilane za pośrednictwem USB. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Termos z ekranem LCD O tym aby pić wystarczające ilości płynów wie już każdy. Termos od Xiaomi pozwala na utrzymywanie wskazanej temperatury wskazanych napojów nawet przez 12 godzin, co istotne - tyczy się to zarówno gorących, letnich, jak i zimnych napojów. Czytelny ekran LCD informuje o rzeczywistej temperaturze. Nowoczesny termos został wykonany ze stali chirurgicznej. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Miernik jakości wody Mimo dostępu do uzdatnionej i wstępnie oczyszczonej wody, może zawierać wiele niepożądanych związków. W kontroli domowej jakości pomocny okazuje się pen z miernikiem EC TDS-3. Działanie polega na zaawansowanej technologii mikroprocesorowej, a dane pomiaru są wyświetlane na czytelnym ekranie LCD. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Wideodomofon Wi-Fi Bezprzewodowy dzwonek z możliwością podglądu obrazu posiada szerokokątny obiektyw, a samo wideo nagrywane jest w jakości 1080p HD. Urządzenie przesyła dane wprost na smartfona - z jego poziomu możemy również uzyskać dostęp do obrazu. Wideodomofon Wi-Fi jest wyposażony w czujnik ruchu, aby ostrzegać przed możliwymi próbami włamania. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Inteligentny dozownik wody Stały dostęp do świeżej wody pitnej dla zwierząt domowych to priorytet. Xiaomi przedstawia inteligentny dozownik z funkcją samoczynnej filtracji! Urządzeniem możemy sterować za pomocą aplikacji mobilnej (na przykład włączać tryb fontanny wodnej). O konieczności wymiany wody lub wyczyszczenia filtra przypomni nam odpowiednie powiadomienie. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Polerka samochodowa Jeśli jesteś posiadaczem auta, z pewnością problem zabrudzonych i niedokładnie oczyszczonych szyb jest Ci dobrze znany. Polerka automatyczna nie pozostawi żadnych smug - porusza się z prędkością 3300 do 3800 obrotów na minutę. Jedno naładowanie pozwoli na użytkowanie przez około 45 minut, ładowanie odbywa się za pośrednictwem USB. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Automatyczny dozownik pasty Zautomatyzowanie codziennych czynności jest nie tylko komfortowe, ale i umożliwia ograniczenie przenoszenia bakterii i wirusów. Automatyczny dozownik do pasty jest równie pomocny dla osób, które nieustannie szukają pasty lub wyciskają jej zbyt wiele. Urządzenie jest montowane do wybranej ściany łazienki za pomocą przylepnej folii, natomiast wspomniana pasta umieszczana jest w górnej części dozownika. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Czujnik temperatury i powietrza Bieżąca kontrola temperatury oraz wilgotności powietrza w domu jest dość istotna. Na bazie danych możemy dostosować ogrzewanie, klimatyzację oraz ustalić czy wskazane jest wietrzenie lub praca pochłaniacza wilgoci. Urządzenie produkowane przez firmę Xiaomi łączy w sobie elektroniczny termometr oraz higrometr, ukazując informacje na czytelnym ekranie LCD. Gadżet może być umieszczony na półce, ale i zamontowany na dowolnej ścianie mieszkania. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Bezprzewodowa skakanka Skakanka to nadal uwielbiane akcesorium, które sprawdza się zarówno podczas dziecięcych zabaw, jak i profesjonalnego treningu. Jeśli chcesz mierzyć swoje osiągi bez krępacji ruchów oraz zbędnych linek lub przewodów, Xiaomi przedstawia bezprzewodową skakankę z licznikiem! Dane są wyświetlane na mini ekranie LCD, który możemy podejrzeć zarówno w trakcie aktywności, jak i po jej zakończeniu. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Powerbank 10000 mAh Nadchodzą wakacje, a tym samym więcej chwil poza domem - ładowanie telefonu stanowi problem? Powerbank o pojemności 10000 mAh potowarzyszy Ci podczas wyjazdów, a dodatkowo pozwoli na funkcję szybkiego ładowania SCP Urządzenie umożliwia dwukierunkowe szybkie ładowanie + Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Wielofunkcyjny trymer Pozbądź się niepożądanego owłosienia z okolic nosa oraz brwi dzięki wielofunkcyjnemu trymerowi. Urządzenie zostało wyposażone w ostrze wykonane ze stali nierdzewnej, tak więc jest w pełni bezpieczne. Usuwanie włosków jest płynne, a budowa głowicy w kształcie stożka niweluje możliwość zacięcia. Trymer jest zasilany poprzez jedną baterię AA. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Bezdotykowy dozownik automatyczny Czas pandemii przypomniał nam, jak ważna jest prawidłowa higiena - a w tym częste mycie rąk. Bezdotykowy dozownik niweluje ryzyko przedostania się bakterii i zarazków na jego powierzchnię. Urządzenie wywarza pęcherzyki indukcyjne w podczerwieni w ciągu 0,25 sekundy. Bateria litowa o pojemności 2000mAh pozwala na długotrwałe użytkowanie, natomiast samo ładowanie odbywa się przez USB. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Inteligentna packa na owady Wraz z upałami nadchodzą niepożądane owady w naszych domach. Inteligentna packa zasilana USB, jest wyposażona w ultrafioletowe światło zwodzące komary. Urządzenie może działać również w nocy ograniczając ilość owadów, a tym samym niwelować możliwość ukąszeń. Jedno naładowanie pozwala na automatyczną pracę przez około 8 - 10h. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Miernik temperatury LED Jeśli chcesz być pewien, że temperatura wody jest odpowiednia - zastanów się nad miernikiem od Xiaomi. Gadżet jest szczególnie pomocny przy kąpieli niemowląt, dzieci oraz zwierząt. Nie ma obaw, że dojdzie do wychłodzenia lub poparzenia ciała. Temperatura jest stale wyświetlana na wyświetlaczu LED, który montujemy u boku kuchennej lub łazienkowej baterii. Urządzenie umożliwia obrót w skali 360 stopni. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Inteligentne gniazdko Smart Home Coraz częściej sięgamy po nowoczesne urządzenia z kategorii Smart Home. Jeśli chcesz sterować sprzętem za pomocą głosu lub aplikacji, gniazdko jest jednym z podstawowych produktów na rynku. Działanie opiera się o łączność z Wi-Fi i wspomagające aplikacje takie jak Tuya, Google Home oraz Alexa. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Elektroniczny młynek do przypraw Czymże byłaby kuchnia bez świeżo zmielonego pieprzu? Automatyczny młynek posiada aż 5 trybów regulacji, które decydują o grubości przyprawy. Urządzenie jest smukłe i mierzy niespełna 15 centymetrów, obudowa jest odporna na korozję oraz rdzę. Żywotność baterii to aż 6 tysięcy cykli! Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Inteligentna kamera Stały nadzór za pośrednictwem kamery to przede wszystkim bezpieczeństwo. Inteligentne urządzenie pozwala na podgląd obrazu w rozdzielczości 2304 × 1296. Jest kompatybilne z systemem Android iOS 9 oraz nowszymi - łączność jest możliwa poprzez Wi-Fi. Aby śledzić pracę kamery za pośrednictwem smartfona, wystarczy zainstalować aplikację Mijia. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Mini sokowirówka Elektryczna sześcio-nożowa sokowirówka Xiaomi świetnie posłuży fanom smoothie oraz koktajli. Zważając na smukłą budowę, urządzenie może posłużyć również podczas wyjazdów. Pojemność wynosi 500 ml - sprzęt jest prosty w obsłudze, posiada wyłącznie dwa przyciski sterujące pracą. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Przenośny irygator stomatologiczny Irygator Xiaomi Mijia MEO701 ma zapobiegać problemom jamy ustnej, takim jak próchnica zębów i zapalenie dziąseł. Urządzenie posiada 200-mililitrowy zbiornik na wodę i baterię o mocy 2200mAh. Użytkownik może korzystać z aż czterech trybów czyszczenia: silnego, standardowego, delikatnego i pulsującego. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Inteligentna wkrętarka bezprzewodowa Inteligentna wkrętarka ułatwi nam pracę. W zestawie wraz z urządzeniem dostaniemy 12 końcówek, które mieszczą się w etui wkrętarki. Posiada ona również niewielką lampkę LED do pracy w warunkach słabego oświetlenia. Urządzenie naładujemy za pomocą kabla USB. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Parownica do ubrań Jak podaje sprzedawca, ta parownica Xiaomi o dużej mocy szybko się nagrzeje i wyprasuje ubrania. Urządzenie posiada zbiornik na wodę o pojemności 160 ml. Parownica może działać również poziomo, jak tradycyjne żelazko. W zestawie z urządzeniem dostaniemy rękawiczkę, szczoteczkę oraz instrukcję obsługi. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Mini odkurzacz przenośny Xiaomi Mijia Handheld Małe, kompaktowe urządzenie, które idealnie sprawdzi się do odkurzania wnętrza samochodu czy trudno dostępnych miejsc. Jak zostało zaznaczone, odkurzacz posiada siłę ssącą 13000 Pa, a czas działania określony został na 30 minut. Wystarczy jedno kliknięcie, aby opróżnić pojemnik na zanieczyszczenia. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Inteligentny nawilżacz Xiaomi Mija To ultradźwiękowy nawilżacz powietrza (zamienia kropelki wody w mgłę wodną) o pojemności 4 l, który zapewnia nawilżenie 280 ml/h. Można regulować ilość mgły - mamy do dyspozycji tryb niski, tryb średni, tryb wysoki. Po podniesieniu zbiornika wody lub gdy zabraknie wody w pojemniku urządzenie automatycznie przestanie działać. Konstrukcja zbiornika jest ma dużą średnicę, przez co jest łatwiejsza do czyszczenia. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Lampka nocna Producent oferuje dwie opcje zakupu, czyli lampkę z inteligentnymi funkcjami i bez. Ta pierwsza posiada czujniki światła i ruchu, dzięki czemu wyłącza się w ciągu dnia, a w nocy emituje nierażące światło. Sterować lampką i regulować jej światło można również z poziomu aplikacji mobilnej albo przycisku dotykowego. Lampka nadaje się do sypialni, korytarzy, szafy i innych miejsc. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Przenośna mini-drukarka do zdjęć Urządzenie dla tych, którzy lubią mieć wszystkie najważniejsze momenty z życia nie tylko w pamięci smartfonów. Dzięki tej mini-drukarce możesz szybko wydrukować zdjęcia i wkleić je np. do albumu. Na stronie produktu można od razu zamówić zestaw z papierem do drukowania w różnych ilościach. Producent zapewnia, że urządzenie działa ze smartfonami Android oraz iOS. Urządzenie jest dostępne pod tym linkiem. Zobacz także: Te innowacyjne gadżety naprawdę ułatwiły mi życie. Przyprawy w domu warto przechowywać w estetycznych szklanych pojemnikach dla wygody oraz z czystej oszczędności. Dzięki temu, że słoiki do przypraw są szczelnie zamknięte, zioła nie tracą swojego aromatu, a rzadziej używane przyprawy pozostają na długo doskonałej jakości i pełne smaku. Coraz częściej rezygnujemy z małych opakowań przypraw, które są dostępne w sklepach. Niby to drobny wydatek 2 – 3 zł za jedną torebkę ziół. Kiedy jednak zastanowić się nad tym, ze znacznie lepszym efektem możemy wyhodować sami zioła w doniczce i zasuszyć je na później. I właśnie do tego celu najlepiej będą się nadawały szklane pojemniki. Na przyprawy możemy przeznaczyć słoiki o różnej pojemności. Każdy kucharz – nawet najbardziej początkujący wie, że niektórych ziół używa się często i dużo, a innych wystarczy zaledwie szczypta. Duże, szklane pojemniki na przyprawy Do niektórych ziół warto sięgnąć po słoiki o większej pojemności. Majeranek, bazylia i tymianek to zioła, na które przeznaczymy większe słoiki do przypraw. Tych ziół po prostu używa się znacznie częściej w kuchni i dobrze mieć zapas zawsze pod ręką. Pasują do tradycyjnych polskich potraw, większości zup, pieczonych mięs i dań warzywnych. Są także składnikiem mieszanki ziół prowansalskich, używanych do wielu letnich dań kuchni śródziemnomorskiej. Czy można sobie wyobrazić doskonałe wakacyjne danie ratatouille bez aromatycznych przypraw? Bogactwo warzyw, szczególnie jeśli posiadamy własny ogródek, zachęca do gotowania lekko, smacznie i z polotem. Ratatouille zrobimy z cukinii, pomidorów i papryki, których w miesiącach wakacyjnych jest obfitość. Dokładny skład mieszanki ziół prowansalskich to sześć składników: RozmarynBazyliaTymianekCząber ogrodowyOreganoMajeranek Od ciebie zależy, czy wygodniej będzie przygotować jeden pojemnik – słoik szklany 120 ml brązowy, w którym zamieszasz wszystkie aromaty i opatrzysz je napisem „Zioła prowansalskie”, czy sześć mniejszych, z każdym składnikiem osobno. Niektóre zioła są do siebie bardzo podobne z wyglądu. Zawczasu lepiej przygotować naklejki lub etykietki z opisami i nie czekać z ich oznaczeniem na później, bo wszystko może się pomylić. Małe słoiki do przypraw Mniejsze słoiki do przypraw wykorzystaj rzadziej używanych ziół i dodatków do potraw, których używa się małą szczyptę. Płatki chili doskonale się przechowują i jedno opakowanie wystarcza na bardzo długo. Chili produkowane jest z ostrej czerwonej papryki. Samodzielnie płatki chili z łatwością uda się zrobić w domu susząc ostrą paprykę w piekarniku. Jeżeli zostawimy wewnątrz papryczek pestki, przyprawa będzie ostrzejsza. Po wysuszeniu papryczki trzeba przełożyć do malaksera lub rozdrabniacza i miksować tak długo, aż powstaną płatki. Następnie przesypać do słoiczka i szczelnie zamknąć. Jakie gatunki papryki nadają się do przygotowania płatków chili? Odmian jest bez liku, a do najpopularniejszych zaliczamy: Anaheim– ostra, w kolorze od czerwonej po jasnozieloną z cienką skórkąCascabel – szczególnie ostra odmiana chili idealna do ostra, długa, z której produkuje się pieprz cayenneDe Arbol – ostra papryka używana głównie do suszenia, o barwie od ciemnoczerwonej do brązowejHabanero – okrągła, intensywnie czerwona, żółta lub pomarańczowa. Jej owoce należą do najbardziej pikantnych i ostrych w smaku ze wszystkich znanych ostra, doskonała do suszenia, z gładką lub pomarszczoną skórkąPeperoncini – maleńka czerwona, ostra i słodka papryczka w jednym Do płatków chili warto wybrać mniejsze słoiczki z brązowego szkła. Idealny będzie szklany słoik 30 ml lub słoik 60 ml z zakrętką. Dlaczego bardziej odpowiednie do przechowania jest szkło brązowe? Chodzi o działanie światła słonecznego, które może wpływać niekorzystnie na zioła i inne przyprawy. Podobnie jak oliwa z oliwek dobrej jakości najczęściej jest rozlewana do ciemnych butelek. Ciemno brązowa lub ciemno zielona butelka chroni oliwę przed jełczeniem. Ciemne szkło słoików zasłania przyprawy przed działaniem promieniowania i utleniania. Jeśli zamierzasz trzymać pojemniki na przyprawy na blacie, lub specjalnej półeczce wybierz brązowe szkło. Słoiki z przyprawami schowane w szufladzie zawsze są zasłonięte przed działaniem słońca. Etykietki na pojemniki do przypraw Ze zrobieniem etykiety na przyprawy nie powinno być problemu. Najprościej wykonać ją z papierowej taśmy, na której napiszesz markerem nazwę przyprawy. Innym sposobem jest zakupienie samoprzylepnych etykiet. Wykaligrafowane nazwy na naklejkach ozdobią pojemniki na przyprawy. Bez trudu możesz je zdjąć i zastąpić innymi, jeżeli po pewnym czasie przyprawa się skończy. Szkło łatwo utrzymać w czystości. Słoiki na przyprawy wyparzysz wrzątkiem lub włożysz do zmywarki i skutecznie pozbędziesz się zapachu poprzedniej zawartości. Słoiki są uniwersalne i ponadczasowe. Wypróbuj koniecznie! Dobre noże, roboty kuchenne i słynny thermomix - jakie przybory i akcesoria przydadzą się w kuchni? O tym rozmawialiśmy z naszą ekspertką, Agatą Jędraszczak, autorką bloga Co tak naprawdę jest ważne w kuchni, a co tylko będzie zagracać nam miejsce? Poleglibyśmy, gdybyśmy chcieli znaleźć uniwersalny klucz doboru akcesoriów kuchennych dla każdego. Dlaczego? Ponieważ każdy gotuje inaczej i dla każdego co innego w kuchni będzie priorytetem. Jedni wolą kuchnię wegetariańską, inni nie wyobrażają sobie życia bez mięsa itp. Jedni stawiają na soki, inni wolą jeść surowe owoce i warzywa. Wymieniać można długo. Mimo wszystko spróbujemy dać Wam kilka podpowiedzi dotyczących tego, na co w szczególności warto zwrócić uwagę, kompletując zestaw przyborów i akcesoriów kuchennych. Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!Materiały promocyjne partnera Ostre noże to podstawaPodstawą każdego kucharza (i każdej perfekcyjnej pani/perfekcyjnego pana domu) są dobre, ostre noże. Dlaczego? - Dobry nóż to taki, który lubimy. Nie ma nic gorszego w kuchni niż tępy nóż. Podstawą są oczywiście trzy najważniejsze noże: nóż szefa kuchni, nóż do chleba (ząbkowany) i tzw. jarzyniak, czyli mały nóż do krojenia warzyw - mówi Agata Jędraszczak, autorka bloga Ale rodzajów noży jest znacznie więcej. I tu do głosu dochodzą indywidualane kulinarne preferencje. - Na przykład, jeśli mamy męża wędkarza, to dobrze jest mieć w domu nóż do filetowania ryb. Z kolei jeżeli podstawą w naszej diecie jest mięso, to warto kupić nóż do mięsa - dodaje Jędraszczak. Na rynku dostępne są również noże do sera. Niech Was nie zdziwią dziwne otwory w środku. Służą one temu, żeby plastry sera nie przyklejały się do powierzchni sera. A i tu mamy ogromny wybór. Bo rodzajów noży do sera może być niemal tyle, ile gatunków sera, o czym przekona się każdy miłośnik kuchni francuskiej. Inne noże stosujemy do serów długo dojrzewających, inne do klasycznej goudy czy edamskiego. Obierz każde warzywa i owoceMateriały promocyjne partnera I jeszcze jedna ważna wskazówka: pamiętajcie, że noże ostrzymy przed każdym użyciem, nie raz na jakiś czas. Oprócz noży... krajalnice i deski do krojeniaA oprócz noży warto mieć w swojej kuchni krajalnicę, która pozwoli nam szybko pokroić chleb. Są również krajalnice do sera i wędlin. Krajalnica to doskonały wybór, jeżeli chcecie, by Wasz mąż przestał narzekać, że kroicie centymetrowe plastry szynki. Obecnie krajalnica to wydatek kilkuset złotych. Tańsze kosztują nieco ponad 100-200 zł. To może się okazać niezbędne w Twojej kuchni!Materiały promocyjne partnera W kuchni niezbędne są też oczywiście deski do krojenia. Najlepiej jest ich mieć kilka. Powstaje jednak pytanie: jaką deskę wybrać? - Moim zdaniem najlepsze są te z dobrych tworzyw sztucznych lub z drewna**. Tyle że w przypadku tych ostatnich trzeba pamiętać, by regularnie o nie dbać. Nie wystarczy przemyć ich wodą. Warto od czasu do czasu wykorzystać przy ich czyszczeniu sodę lub sok z cytryny - mówi Agata Jędraszczak. A co z deskami wykonanymi ze szkła? - Odradzam, bo mocno tępią noże. Ale rzeczywiście, mamy w domu jedną taką szklaną deskę, po naszej prababci. Używamy jej głównie do krojenia śledzi czy czosnku, bo szkło nie wchłania tak zapachów jak drewno i w takim przypadku deska szklana naprawdę się przyda - dodaje Jędraszczak. Maszyny, roboty... słowem, elektronika! Technologia poszła tak do przodu, że praktycznie nie ma teraz urządzeń, których nie można byłoby kupić. Ograniczają nas tylko dwie rzeczy: pieniądze i przestrzeń w kuchni. No tak, bo przecież nasze kuchnie nie są z gumy, a najlepszy sprzęt trzeba móc gdzieś zmieścić. Dla nas podstawą jest oczywiście ekspres do kawy, bo bez kawy (przynajmniej dla niektórych) nie ma życia. A co warto jeszcze mieć w swojej kuchni. - Na pewno dobrego robota planetarnego. I tu uważam nie warto oszczędzać, bo dobry robot posłuży nam przez lata, a może wystarczy nawet na kilka pokoleń. Obecnie roboty mają też różne końcówki, dzięki którym robot może nam zrobić kiełbasę, makaron czy zmielić mięso - mówi Agata Jędraszczak. W każdej kuchni przyda się z pewnością ręczny blender, zwłaszcza jeśli jesteśmy fanami zup kremów. Gotujesz? Tego nie może zabraknąć w Twojej kuchniMateriały promocyjne partnera Blender i robot planetarny to dwa produkty must have. Cała reszta, zdaniem naszej ekspertki, powinna być dobierana w zależności od indywidualnych preferencji kulinarnych. Jeżeli lubimy frytki, to warto kupić frytkownicę. Ale jeżeli jemy je raz na jakiś czas, to może niekoniecznie. Podobnie z gofrownicą czy tosterem, choć są już urządzenia 2 w 1, które robią zarówno gofry, jak i tosty. Może już pora wymienić swój stary mikser?Materiały promocyjne partnera Miłośnicy grillowanego mięsa lub ryby zapewne powinni się zaopatrzyć w grill elektryczny. To dobry wybór, zwłaszcza, jeżeli nie mamy ogródka, w którym raz na jakiś czas można urządzić grilla. Obecnie zakup grilla elektrycznego to koszt kilkuset złotych. Znacznie większym wydatkiem będzie wyciskarka wolnoobrotowa. Tego rodzaju wyciskarki pozwalają uzyskać około 30 proc. więcej soku niż zwykłe sokowirówki. Sok z wyciskarki jest też zdrowszy, ponieważ pozostaje w nim więcej miąższu, a fakt, że pracuje ona na wolnych obrotach sprawia, że w soku mamy więcej witamin i innych składników odżywczych. Niestety, obecnie wyciskarki wolnoobrotowe kosztują około 2 tysięcy złotych. - Jeżeli często pijemy soki, to warto taką wyciskarkę kupić. Taki zakup jest także w duchu zero waste, bo resztki warzyw z obiadu można przerobić na sok - mówi Agata Jędraszczak. - Ja jednak pozostaję orędowniczką jedzenia najbardziej zdrowych, surowych warzyw i owoców. Akcesoria do pieczenia!Materiały promocyjne partnera A co z thermomiksem? Thermomix to urządzenie, które cieszy się coraz większą popularnością. Ma jednak zarówno sporo zwolenników, jak i przeciwników. My, podobnie jak Agata Jędraszczak, jesteśmy na nie. Dlaczego? Bo przecież kuchnia i cały proces przyrządzania posiłków to także wkładanie serca w to, co gotujemy. Thermomix upraszcza cały ten proces i sprawia, że trochę "idziemy na łatwiznę". Przygotuj z łatwością każdy posiłek!Materiały promocyjne partnera - Mam taki sprzęt, testowałam go, ale obecnie używam go tylko jako miksera. Uważam, że thermomix odbiera duszę gotowaniu. Każdy, kto kocha kuchnię, chce dotknąć i poczuć to, co przygotowujemy. Ale nie chcę też umniejszać temu urządzeniu, bo na pewno są osoby, które używanie thermomiksa sobie chwalą - dodaje Agata Jędraszczak. Pamiętajmy jednak, że gotowanie to wkładanie serca w to, co przygotowujemy i wszystkie przybory i akcesoria kuchenne powinniśmy wybierać "z głową" - tak, by rzeczywiście ułatwiały nam proces gotowania, a jednocześnie nie odebrały całej przyjemności z dzielenia się pora na nową patelnię?Materiały promocyjne partnera

jakie przyprawy warto mieć w kuchni